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Glasnudeln mit gebratenem Rindfleisch und gemischtem Salat in hausgemachter Myanvi Soße mit Kräutern, Erdnüsse und Röstzwiebeln

Nudelsuppe mit frittierten Wan Tan dazu Garnelen und vietnamesischen Kräutern

Gegrillte Hähnchenspieße mit aromatischer Erdnusssoße, Salat und Reis

1 Avocado Nigiri, 8 Avocado Maki, 6 Crunchy Buddha Roll

6 Sake Maki, 8 Lachs Inside Out, 8 Mini Crunchy Lachs

3 Lachs Nigiri, 8 Ebi Avocado Maki, 6 Crunchy Buddha Roll

Mango-Kokos-Soße mit verschiedenen Gemüse nach Saison, Salat und dazu Duftreis

Gegrilltes Lachsfilet mit Hoisin Soße, frischem Gemüse nach Saison, Pak Choi, Cachew Nüsse und Salat, dazu Duftreis

Krosse Ente auf Eiernudeln mit hausgemachter süßlicher Soße und frischen Kräutern, Sojasprossen dazu ein kleines Süppchen (lauwarmes Gericht)

frittiertes Tofu-Stück mariniert mit spezieller Soße und Avocado, Rettich und Lauch serviert mit Sushi-Reis, Salat und Seetang

Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Pilze und asiatischen Kräutern. Wahlweise mit: Tofu oder Fleischfüllung

Berühmte Kokosmilchsuppe mit Tomate, Pilze und Kräutern. Wahlweise mit: Tofu oder Huhn oder Garnelen

Leicht pikant säuerliche Suppe mit Tomaten, Zitronengras, Pilze und Kräutern. Wahlweise mit: Tofu oder Huhn oder Garnelen

Sojasuppe mit Algen und Lauch Wahlweise mit: Tofu oder Lachs

Japanische Hühnerspieße

Gekochte japanische Sojabohnen

Garnelen in einem knusprigen grünen Reismantel

Gebackene Wan Tan mit Süß-Sauer-Soße als Dip. Wahlweise mit: Tofu oder Fleischfüllung

Gedämpfte Knödel mit Garnelenfüllung und hausgemachte Soße

Hausgemachte Sommerrollen mit vietnamesischen Kräutern dazu Limetten- oder Erdnusssoße. Wahlweise mit: Tofu oder Huhn oder Garnelen

knusprig hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit Salat und Limettensoße. Wahlweise: Vegetarisch oder mit Fleischfüllung

Frittiertes mariniertes Hühnerfleisch mit hausgemachtem Dip

gehacktes Fleisch mit Zitronengras in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu hausgemachte Soße

frittiertes verschiedenes Gemüse der Saison, serviert mit hausgemachter Unagisoße

Edamame, 3 gebackene Wan Tan, Gemüse Tempura, 2 Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen, dazu Salat und 3 Dips

3 gebackene Wan Tan, 2 Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen, 3 Ha Cao Tom, dazu Salat und 3 Dips

Zarte Seetang Salat garniert mit Sesam

Nach hauseigenem Rezept scharf eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotte und Frühlingszwiebeln

hausgemachter Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder Rindfleisch oder Garnelen

saftiger Mangosalat mit Gurke, Fenchel und vietnamesischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder Rindfleisch oder Garnelen

Frischer Salat mit zartem Rindfleisch, Gurke, Tomaten, vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Soße

rote Currysoße mit Kokosmilch, Süßkartoffel, Gemüse und Salat dazu Reis. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder krossem Huhn oder knuspriger Ente oder Garnelen

Erdnuss-Soße mit Gemüse dazu Reis. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder krossem Huhn oder knuspriger Ente oder Garnelen

Frische Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüse nach Saison verfeinert mit Hoi-Sin Soße dazu Duftreis. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder krossem Huhn oder knuspriger Ente oder Garnelen

Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, frischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen auf Reisnudeln, Salat, hausgemachte Dressing

Flambierter Lachs mit Seetang-Salat, Avocado, Sesamöl und Myanvi Spezial Soße auf Sushi Reis

hausgemachte Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Soße

Gebratener " Pho" Reisbandnudeln ODER Reis ODER Udonnudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Salat. Wahlweise mit: Tofu oder Hühnerfleisch oder krossem Huhn oder knuspriger Ente oder Garnelen oder Rindfleisch

In Südvietnam beliebtes Crêpe mit Schweinefleisch und Garnelen serviert mit frischem Salat, Kräutern und Limetten-Dressing als Dip

traditionelle PHO-Suppe ( Reisbandnudel-Suppe) mit frischen Kräutern, Sojasprossen. Wahlweise mit: Tofu & Seitan oder Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Rinderhesse und Rinderbällchen

Knusprige gegrillte Ente mit Honig überstrichen in Hoi-Sin Soße, frischem Gemüse Pakchoi, Salat dazu Duftreis

Ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche mit Rinderhackfleisch in Betelblättern gegrillt mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern dazu hausgemachtem Dressing

eine sehr spezielles Nudelgericht aus "Da Nang" mit Garnelen, Hühnerfleisch, Wachteleier, Erdnüssen, Kräutern, dazu wird gebackene Sesam-Reiswaffel serviert

japanische Nudeln verfeinert mit MYANVI Soße, Garnelen, Wan Tan gebacken, Wachteleier, mariniertem gegrillten Schweinefleisch und Salat, dazu ein kleines Süppchen

Traditioneller vietnamesische. Feuertopf mit Meeresfrüchten, Pangasius, Rinder-, Tintenfisch-, Tofu- und Fischbällchen, Reisnudeln, dazu asiatisches Gemüse. Nachtisch inkl. (geb. Banane mit Honig oder 1 Kugeln Eis)

2 Sommerollen mit Huhn, große hausgemachte Suppe, Rindfleisch ODER Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, gebratene Tofuteller dazu Schale Reis

Reisnudelsuppe aus "Nha Trang" mit Fischfleisch, Dill, asiat. Wassersellerie, Blattstiele vom Sehrwurz (Colacasia), verfeinert mit Ananas und Tomaten

Rote Currysoße mit Kokosmilch, Gemüse und Süßkartoffel dazu Reis. Wahlweise mit: Falschem Huhn oder Falscher Ente oder Falschem Fischfilet

Erdnusssoße mit frischem Gemüse dazu Reis. Wahlweise mit: Falschem Huhn oder Falscher Ente oder Falschem Fischfilet

Frische Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüse und Basikum verfeinert mit Hosin Soße dazu Reis. Wahlweise mit: Falschem Huhn oder Falscher Ente oder Falschem Fischfilet

Vietnamesische Crepe mit Tofu, serviert mit frischem Salat, Kräutern und vegane Limetten Soße als Dip

Vietnamesicher Crepe mit Tofu, serviert mit frischem Salat, Kräutern und vegane Limetten Soße als Dip

Dünne Reisbandnudeln verfeinert mit MYANVI Soße, Wan Tan gebacken, Tofu, Seitan, falschem Huhn, asiatischen Kräutern dazu ein kleines Süppchen

Knusprig gebackenes Enten Imitat mit Hoisin-Honig-Soße, Gemüse und Salat dazu Duftreis

Große hausgemachte Suppe, gebratene Tofu-Scheiben mit Zitronengras, eine Schale Curry mit Huhn-Imitat, Sommerrolle und eine Schale Reis

Lachs

Thunfisch

Garnele

Butterfisch

Süßwasseraal

Oktopus

Weißfisch

Krebsfleischimitat

Japanisches Omelett

Tofutasche

frischer gewürfeltes Lachs Tartar

frisch gewürfeltes Thunfisch Tartar

echtes Krebsfleisch & Lauch

flambierter Lachs

flambierter Thunfisch

Lachs

Lachs Avocado

gegrillte Lachshaut & Gurke, Frischkäse

Thunfisch

Thunfisch Avocado

Thunfisch, Lauch und Chili

gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Lauch, Chili

Geräucherter Lachs, Frischkäse, Lauch

gekochte Garnelen, Avocade

Krebsfleischimitat, Avocado

echtes Krebsfleisch, Lauch Avocado Mayo

Butterfisch, Lauch

Butterfisch, Lauch

gegrillter Süßwasseraal und Gurke

Avocado & Sesam

Gurke, Sesam

eingelegter Rettich, Sesam

jap. Omelett & Sesam

Rucola, Frischkäse, Sesam

eingelegter Kürbis

jap. Pilz & Sesam

Frischkäse Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Pilzen und Sesam

Lachs, Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

Lachs, Gurke, Avocado und Fischrogen

Thunfisch, Gurke und Fischrogen

Surimi, Gurke, Avocado und Fischrogen

Ebi, Tempura, Gurke, Frischkäse, Sesam

Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Sesam

mit geb. Hühnerfleisch Frischkäse, Gurke und Sesam

Surimi, Avocado und Fischrogen

mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayonaise

Lachs, Avocado und Fischrogen

scharfem Lachs, Avocado und Fischrogen

Geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse und Lauch

paniertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen

Thunfisch, Gurke und Fischrogen

scharfem Thunfisch, Gurke, Lauch und Fischrogen

Garnelen, Avocado und Fischrogen

Süßwasseraal, Gurke und Sesam

Avocado, Frischkäse und Sesam

Gurke, Frischkäse und Sesam

panierte Avocado, Gurke, Frischkäse, Mango, Sesam

japanisches Omelette, Avocado, Rettich und Sesam

Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam

Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Lauch, Sesam & Spezialsoße

scharfem Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsoße

echtem Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Sesam und Spezialsoße

Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Spezialsoße

Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsoße

Butterfisch, Tobiko, Gurke, Avocado, Lauch & Frischkäse

Avocado, Gurke, Rettich, Pilzen, Kürbis, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße

Lachs, Avocado, Frischkäse

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

Innen: Gurke, Avocado, Kürbis, Frischkäse / Außen: Tofutasche, dazu Spezialsoße

Innen: Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse / Außen: flambiertem Lachs, dazu Spezialsoße

Innen: Lachs Tempura, Gurke, Frischkäse / Außen: Flambierter Thunfisch, dazu Spezialsoße

Innen: Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse / Außen: Masago, dazu Spezialsoße

Innen: würzigem Thunfischfilet, Gurke und Lauch / Außen: Thunfisch, dazu Spezialsoße

Innen: Garnelen Tempura, Gurke und Frischkäse / Außen: Süßwasseraal, dazu Spezialsoße

Innen: Surimi, Avocado, Frischkäse / Außen: Garnelen, dazu Spezialsoße

Innen: scharfem Lachs, Mayonnaise, Avocado, Lauch / Außen: flambiertem Lachs, dazu Spezialsoße

Innen: Avocado, Gurke, Frischkäse / Außen: flambiertem Butterfisch, dazu Spezialsoße

mit Lachs

mit Thunfisch

Lachs, Thunfisch

Lachs, Thunfisch, Butterfisch, gekochte Garnelen

Sushi Reisschale mit gewürfelter Lachs mariniert in hausgemachter Myanvi-Soße mit Avocado, Lauch, Salat und Seetang

Sushi Reisschale mit Avocado, Rettich, Tofutasche mariniert in hausgemachte Myanvi-Soße, dazu Salat und Seetang

Lachs, Seetang, Sushi-Reis und Spezialsoße

Sushi Reisschale mit gegrilltem Süßwasser-Aal, Seetang und Teriyaki-Soße

japanischen gegrillte Hühnerspieße, Sushi Reis, Salat, Sesam

8 Kappa Maki / 8 Rucola Maki / 8 Avocado Inside-Out

1 Inari / 8 Avocado Maki / 8 Shiitake Maki / 6 Crunchy Buddha Rolls

8 Sake Maki / 8 Tekka Maki / 8 Avocado Maki

4 California Inside-Out / 4 Sake Inside-Out / 8 Mini Baked Rolls

4 Nigiri ( Sake, Maguro, Ebi, Izumidai) / 4 Sake Inside-Out / 8 Sake Maki / 8 Mini Baked Rolls

8 Sake Avocado Maki / 8 gekochte Tuna Maki / 4 Ebi Tempura Rolls / 3 Lachs Sashimi

6 Nigiri ( Sake, Ebi, Butterfisch) / 16 Maki ( Sake, Tekka) / 4 California Inside-Out / 4 Sake Inside-Out / 4 Rainbow Special Rollls / Crunchy Crab Rolls

6 Nigiri (Sake, Tuna) / 24 Maki (Sake, Avocado, California Special, Cooked Spicy Tuna) / 8 Ebi Avocado Inside-Out / 8 Sake Avocado Inside-Out / 4 Tiger Roll / 6 Tiger Roll / 4 Rucola Special Roll / 6 Crunchy Salmon / 6 Crunchy Crab Rolls